Red Velvet Cake (Roter Samtkuchen)

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Red Velvet Cake (Roter Samtkuchen)

Red Velvet Cake beschreibt einen herrlichen, geschichten Schokoladenkuchen, der mit leckerer Creme überzogen wird. In diesem Fall mit einer cremigen Vanillecreme.
Allerdings scheiden sich die Geister wie so oft auch bei diesem Aroma. Während einige begeistert von einem leckeren, schokoladigen Red Velvet Cake berichten, schmecken andere nur etwas süßliches.

Anmerkung: Die rote Farbe und daraus resultierend den Namen verdankt der Kuchen einer Reaktion des Kakaos und der säuerlichen Buttermilch.

Geschmack: schokoladig, süß
Viskosität: dünnflüssig
Farbe: gelb
Inhaltstoffe: Natürliches Aroma, Künstliches Aroma, Propylenglykol
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